Ein rundum empfehlenswertes Kochbuch, mit allen wichtigen Informationen über den veganen Vorratsschrank, über Nährstoffe und Austauschprodukte, mit tollen Gerichten und kompletten Menüs (zugegeben: nicht alle Rezepte sind kinderleicht, aber auch in der „normalen“ Küche läßt sich nicht alles blitzschnell oder nur mit vier Zutaten zaubern); dazu ausführlichen Kochanleitungen, eine Warenkunde und viele zusätzliche Anregungen und Rezepte: vegan kochen mit Kindern, für Familienfeiern, für besondere Gelegenheiten; außerdem Superfoods und Rohkost, vegan unterwegs und Getränke ohne Tierisches. Mehr geht wirklich nicht.